A napokban főztem. Most nem volt kedvem ahhoz, hogy elmenjek húsért, emellett a virsli(utánzat) már egy ideje fel volt bontva, szóval már igencsak olyan állapotban leledzett, ami nem igazán tűr halasztást.
Amikor Lidl-ben vásároltam, nem figyeltem azt, hogy amúgy ez egy paradicsomszószos konzerv. Később vettem észre. Viszont, ha már így alakult, akkor csak jó lenne felhasználni ezt a konzervet is. Így született meg a babos-kukoricás virsli.
Szükséges alapanyagok
- Virsli (vagy virsliutánzat, lásd: baromfipálca, hotdog, stb)
- Hagyma (1 fej, de simán lehet több hagyma is)
- Fűszerek (babérlevél, metélőhagyma szárítva, petrezselyemlevél, só)
- Tubusos hagymakrém (de ez elhagyható nyilván)
- Paradicsomszószos, bab-kukorica konzerv
- Olaj
Lépések
- Hagymát megpucoltam és felvágtam kockára.
- Hagymát elkezdtem olajon pirítani, addig elintéztem a virsli felkarikázását
- Hozzáadtam a hagymához a virslit. (Hát, nekem nagyon sok lett a virsliből, szóval egy kis együtt pirulás után kiszedtem valamennyi virslit.)
- Miután láttam, hogy a virsli kezd megpuffadni, hozzáadtam a paradicsomszószos konzerv tartalmát némi vízzel, összekavartam a virslivel.
- Vízzel felöntöttem kissé, hozzáadtam a fűszereket
- A sót a végén adtam hozzá, és a hagymakrémet is a végefele adtam hozzá.
- Kicsit hagytam, hagyd főjjön magában, végül levettem a gázról.
Néhány kép a főzés pillanatairól
Hiba csúszott a gépezetbe. :D Lett kevés hagyma, ami kimaradt a kockázásból és nem vettem észre. :D
Virsli és hagyma együtt. :) (Oké, tudom, baromfipálca a rendes elnevezése annak, amit én felhasználtam.)
Ugye milyen szép így? Összekeverés előtti állapot.
Készül a virslis kaja, már talán csak a só hiányzik.
Sok lett a virsli... szóval kénytelen voltam valamennyi virslit a főzésből kiszedni, miután következő lépés következett volna. Itt, ezen a képen már szinte kihűlt állapotban van a virsli.
...és a végeredmény. :) Több alkalomra való.
Jó étvágyat, ha kedved van megcsinálni ezt a kaját, vagy valami hasonlót!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
